Медвежий жир: срок годности и как правильно хранить

Что такое медвежий жир?

Медвежий жир – это очень ценный продукт, который обладает богатым составом и несет неоспоримую пользу человеческому организму. Все знают, что медведь - животное, которое питается различными ягодами, плодами и кореньями, содержащими множество питательных элементов. 

Зимой он уходит в спячку на несколько месяцев, к которой он тщательно готовится. Ему необходимо набрать массу, чтобы в период сна его организм мог поддерживать оптимальные жизненные показатели. Именно поэтому жир добывается в период, когда медведь уже готов уйти в спячку. 

В это время в его сале содержание активных компонентов достигает самой высокой концентрации. Продукт, который правильно приготовлен и хранится, способен оказывать лечебные свойства при большом спектре заболеваний и предотвращать развитие опасных патологий. 

Условия хранения медвежьего жира

Чтобы медвежий жир как можно дольше сохранял свои полезные свойства и был пригоден для употребления, необходимо создать для этого подходящие условия и следовать определенным правилам. 

Есть несколько факторов, на которые нужно обратить особое внимание:

1. Температурные показатели. Медвежий жир необходимо хранить в прохладном месте, желательно в холодильнике. Если его оставить в условиях высокой температуры, он довольно быстро испортится и потеряет все полезные свойства. Также он способен покрываться плесенью, что является одним из признаков непригодным для употребления продукта.
2. Влажность. Для медвежьего жира не менее важны показатели влажности воздуха. Если они будут повышены, то в таре со средством может развиваться плесень, а также неприятный запах и вкус. Соответственно, в таком случае продукт необходимо утилизировать.
3. Свет. Не следует оставлять готовый медвежий жир под прямыми солнечными лучами, поскольку тогда срок годности быстро истечет.
4. Воздух. Емкость, в которой хранится медвежий жир, должна быть чистой, сухой и плотно закрытой. В противном случае есть риск того, что продукт впитает посторонние запахи, в нем начнут развиваться вредоносные бактерии и грибки. Тогда продукт не просто потеряет полезные свойства, но и может нанести вред организму.

Долгий срок годности обеспечивается только соблюдением всех правил приготовления и хранения медвежьего жира.

Как правильно хранить медвежий жир

Натуральный медвежий жир необходимо хранить в плотно закрытой емкости при температуре до +5 градусов. Оптимальное место хранения продукта – холодильник или морозильная камера.

Также условия хранения зависят от формы выпуска медвежьего жира: растопленный, в составе лекарственных или косметических средств, а также пищевых добавок. Важно придерживаться правил хранения для каждого из них, подробно изучая инструкцию по применению.

Важно помнить, что чистый продукт, который не имеет дополнительных веществ в составе, необходимо хранить в морозильной камере. Только так получится избежать скоротечной порчи средства. Емкость с медвежьим жиром крайне не рекомендуется долго держать в открытом виде, поскольку в нее могут попасть посторонние частицы. Впоследствии, в продукте поселяются болезнетворные бактерии, оказывающие негативное влияние на его срок годности.

В целом, соблюдение правил хранения медвежьего жира поможет сохранить его качество и пользу для здоровья. Еще один важный момент – избегать покупки продукта у непроверенных поставщиков.

Немаловажную роль играет емкость, в которой хранится медвежий жир. Наилучший вариант – стеклянные баночки. Если планируется хранить продукт недолго, можно воспользоваться пластиковым контейнером. Не рекомендуется осуществлять хранение средства в металлической посуде, поскольку это провоцирует окисление и, соответственно, быструю порчу жира.

Хранить медвежий жир можно в морозильной камере. В таком случае можно выбрать пластиковую тару. Но важно учесть, что после разморозки продукт меняет цвет и консистенцию. Если нет плесени и постороннего запаха, то его можно смело использовать.

Какой срок годности у медвежьего жира

Натуральный медвежий жир в растопленном виде хранится 2 года после изготовления. При этом сохранить все полезные свойства он сможет только в случае соблюдения всех требований.

Если жир входит в состав каких-либо косметических средств, необходимо смотреть срок годности в подробной инструкции, прилагающейся к ним.

Признаками порчи натурального медвежьего жира являются следующие:

• плесень;
• специфический запах;
• горечь;
• темный цвет (если он не после разморозки).

После истечения срока годности, употреблять его строго запрещается, поскольку есть риск нанести вред здоровью. Никакой пользы продукт уже не окажет, а только вызовет разного рода проблемы со стороны ЖКТ и других систем. Поэтому смело выбрасывайте его при обнаружении даже малейших признаков порчи.

Медвежий жир – натуральный продукт, который используется не только в народной, но и традиционной медицине. Его нередко назначают врачи при различных заболеваниях, а также добавляют в косметические препараты. Чтобы он сохранял лечебные свойства как можно дольше, необходимо соблюдать условия хранения и не применять продукт с истекшим сроком годности. Перед употреблением нужно убеждаться, что средство пригодно для использования.

Если у вас по прочтении этой статьи остались вопросы, пишите или звоните: 8 923 446 91 35. Постараюсь ответить на них максимально подробно.

Так же можете ознакомиться с другими статьями про медвежий жир:

• Медвежий жир для суставов - лечебные свойства
• Медвежий жир при ожогах
• Медвежий жир или барсучий жир, что лучше?
• Польза медвежьего жира для лица и волос
• Как правильно растопить медвежий жир?
• Польза медвежьего жира при онкологии и раке
• Чем полезен медвежий жир и как его принимать